https://www.hidamari2017.com/
北新地にある近江牛と有機野菜の呑処 ひだまりに訪問。
北新地は平日限定のランチが多いので、いつか制覇したい場所の一つ。
近江牛と有機野菜の呑処 ひだまりのランチは火曜日と木曜日のみ。
火曜日は「本気の肉カレー」、木曜日は「国産牛ランプステーキ」。
ステーキは＋500円で約60gの追い肉ができる。
訪問したのは木曜日なので、国産牛ランプステーキ＋追い肉を注文。
1000円＋500円＝1500円。
肉は低温調理機で低温調理された肉を表面だけ焼いて提供される。
ソースはたまねぎのソース。
味は薄目だけど、肉の味を楽しむことができる。
