やきとり 正やに訪問した
京橋にあるやきとり 正やに訪問した。
ときどき無性に焼き鳥が食べたくなり、京橋にいたのでその場でお店を
検索して訪問。結構賑わっているお店で、狭い店内とはいえほぼ満席だ
った。
結構酔いながら食べてたので注文した料理覚えて無いけど、写真以外に
も結構食べたと思う。つくね、ユッケ、しり皮が美味かった。
美味しいメニューと平凡なメニューがあるから、食べて違いがわかる
ようになるといい店だと思う。
梅田はがくれ 生醤油うどんと半熟玉子とちくわの天ぷらを食べた
個人的に一番おいしかった梅田はがくれが9月25日に閉店すると聞き、
最後にもう一度食べたいと思い再訪問。
並んでるだろうなぁって思い、開店1時間前に到着すると既に長蛇の列
が･･･。途中、奥さんが人数を数えられていたが200人以上いたらしく、
開店前には売り切れの看板を列の最後の人に手渡してた。
自分が並んだのは1時間30分ほど。
注文したのは生醤油うどんと半熟玉子とちくわの天ぷら。
長蛇の列に店員さんが四苦八苦しながら調理していたからか、最後に
食べたうどんはゆで時間が間違ってて少しふやけて、水もきちんと切
れていないうどんだった。美味しくなかった。
前もって行っとけば良かったなぁと後悔。
最後に食べたこの店のうどんが美味しくなかったのは寂しい。
Sweets Cafe KYOTO KEIZO 恋い抹茶の10分モンブランを食べた
菓子工房 KYOTO KEIZO & Sweets Cafe KYOTO KEIZO
二条城の南にあるSweets Cafe KYOTO KEIZOへ訪問。
ここにはあの有名な賞味期限 10分のモンブランがある。
モンブランクリームの下に低温で焼き固めたメレンゲがあり、時間が経つと
ともにこのメレンゲが水分を吸って食感が変わってしまう。
その時間が10分とのこと。
訪問したときは抹茶味のモンブランがあったので、こちらを注文した。890円。
ちなみに作っているとこを見学するか尋ねられるので、見学すると答えると
モンブランが作られるところを見られて、最後の作っている女性の記念撮影
もできる。撮りたいのはそれじゃないけど･･･。
抹茶のモンブランクリームは濃厚で美味しく、メレンゲもサクサクしてて
ふわふわ。ただ、10分以上経ってもメレンゲは水分をあまり吸わずサクサク
のままだった。私が食べたのは新作の20分モンブランだったらしい。
大江 野菜天丼を食べた
伏見稲荷の参道近くにある天ぷら屋 大江に訪問。
自分が食べたのは野菜天丼だけど、彼女がざる蕎麦（天ぷら5種盛り）を
食べてたのでちょっと貰った。
野菜天丼が1200円、ざる蕎麦（天ぷら5種盛り）が1500円。
久々の当たりの店だった。
安いのでネタの質が少しだけ下がるが、この値段帯で食べられる天ぷら
としては今まで食べてきた中ではベストな天ぷらだと思う。
できれば再訪問したい。
