舟にのってやって来た魔女Carry 魔女カレー＆ミルフィーユカツ 大盛を食べた
東大阪は吉田にある舟にのってやって来た魔女Carryに訪問。
お店というよりも住宅や事務所みたいな店構えで、店内も独特な雰囲気。
調理場と客席が完全に分かれておらず、仕切りで隠れているだけだった
のはびっくりした。
注文したのは魔女カレー＆ミルフィーユカツ 大盛。ご飯の大盛はサービ
スだったみたい。税込み1728円。
出てきたのは真ん中に半熟スクランブルエッグを置き、その周りに古代
米を入れてルーを掛けた日本式カレー。ルー自体はスパイスはそれほど
強くなく、辛さも強くない一般的なカレー。ミルフィーユカツはカラっ
と揚げられている。
昆布と一緒に漬けたキュウリの浅漬けも付いてくる。
デザートには杏仁豆腐。食後のコーヒーとしてエスプレッソ風のブラッ
クコーヒーが出される。オーナーのこだわりみたい。
女性一人が調理・給仕を兼ねているが、この女性がおしゃべり好きで食
事中もあれやこれやと話を振ってきて楽しく食事できる。
ただ、食事中は一人でじっくり食べたいって人はあまり向いていないお
店かもしれない。
とん亭 ヘレミックス（エビフライ＋カニコロッケ）定食を食べた
寺田町にあるとんかつ屋トン亭に訪問。天丼屋 たま天の横にある。
店内は細長いL字のカウンターのみのお店。どちらかというと、馴染み客が
多い店だと思う。店内は夫婦二代で調理してるのかな？
店主が調理を、奥さんが補助を、娘さんが給仕を、旦那さんが下拵えをして
いる。
注文したのはヘレミックス定食。ヘレカツ＋カニコロッケ、エビフライ、イ
カフライから2種類選ぶことができるので、カニコロッケとエビフライを注文。
税込み1550円。
ヘレカツは少し高めの温度で揚げてるからかカリっとした揚げ方になっている。
肉はそこそこ良い肉を使っており、下拵えはきちんとされていて、衣に甘味が
ある。ソースは2種類、オニオンソースとフルーティーなとんかつソース。オ
ニオンは酸味が強すぎてとんかつの味が全部消えるから好みじゃなかった。
エビフライは大振りで、カニコロッケはたまねぎの甘味が強くて美味しい。
赤だしは濃い目で山椒が入っている。
全体的に平均以上で、美味しいトンカツ屋だった。
あべのハルカス パン&スイーツフェスタに行ってきた
あべのハルカスで6月14日～20日まで開催されていたパン&スイーツフェスタ
に行ってきた。
三田にある「パンプキン」の三田牛すきやきパン。
たまねぎ・ごぼう・糸こんにゃく・三田牛をすき焼き風に甘く味付けした
具が入っている。濃い目の味付けがパンによく合う。1個 259円。
神奈川にある「シャンパン☆ベーカリー」の弦斎チーズカレーパン。
外はかりっ、中はもちっとしていて、具はひき肉が多めに入っている。ただ、
チーズは風味のみで、チーズ味がしなかったのは残念。1個 331円。
同じく神奈川にある「シャンパン☆ベーカリー」のレモンマドレーヌ。
消費期限が迫っていたため231円→101円で販売されてたので購入。
普通のマドレーヌだったという感想しかない。
吹田にある「オーサムベーカリー」のとろけるクリームパン。
パンが生地が薄く柔らかく、具のクリームが多めに入っているため、
一口食べるとパン生地が消えて生クリームがいっぱい出てくるクリームパン。
1個 180円。
住道にある「スワン カフェ＆ベーカリー」のスワンのクリームパン。
あの佐川急便の関連会社なんだってね、ここ。1個 227円。
形は特徴的だけど、クリームパンとしてみれば他社の方が好きかなぁ。
あの有名ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」のクリーム・ド・マンゴー。
マンゴーを果汁を練りこんだ生クリームをはさんだシュークリーム。
マンゴーの風味はあるけど、生クリームの味の方が強いかな。1個 486円。
あと天六にある「SANWA COFFEE WORKS」のエスプレッソトニックも
飲んだみたけど不味かった。トニックの風味とコーヒーの酸味が悪い方向
に噛み合ってた。1杯 500円。
cafe 黒岩伽哩 黒赤の合いがけ伽哩 具&ライス&ルー大盛チーズトッピングを食べた
日本橋にあるカレー屋cafe 黒岩伽哩に訪問。
マンションの2階にあり看板が出てるとはいえ、やや発見しづらく入りづらい
ところにあるカレー屋になる。
メインのカレーメニューは黒カレーと赤カレーに赤カレーキーマ、2種の合い
がけになる。今回注文したのは合いがけカレーに具とライスとルーを大盛にし
てチーズをトッピングした。計1700円。
黒カレーはカレーというよりビーフシチュー。コクとマイルドさが前面に出て
あまりスパイシーではない。中に入った牛肉はよく煮込まれていて、スプーン
がすっと入って身をほぐすことが出来る。
赤カレーはぴりっとした酸味の強いカレー。スパイシーさは黒カレーより強い。
中に入った骨付き鶏肉も柔らかく、牛肉と同じくほぐしやすい。
スパイシーではないものの手間暇がかけられているカレー。
個人的には黒カレーがお気に入り。
味工房まんま別館に訪問
東大阪の長田にある会席料理屋の味工房まんま別館に訪問。
東大阪の中でもトップ5に入る人気を誇る店。
魚料理が中心になり、一品500円～3000円ほど。
今回注文して写真に撮ったのは上から
・じゃこご飯
・車えびのお造り
・バフンうに
・インド鮪の赤身
・インド鮪の中トロ
・鱧の湯引き
・キスの天ぷら
・うなぎの棒寿司
・天ぷら盛り合わせ
・串かつ盛り合わせ
・だし梅茶漬け
・手作りプリンアイス
全体的に質の素材を使っており、調理もなかなかに良い。
給仕の女性の対応もよい。
特別美味しいと感じるものはないが、高品質でまとまっている
いい会席料理屋だと思う。
料金は大人4名子供2名で3万ほどだった。
三谷製麺所 ごま塩つけめん大盛を食べた
鶴橋にある人気の製麺所「三谷製麺所」を訪問。
週末のお昼頃に訪問すると、待っていたのは一組のみで10分も待たないうちに
席に座ることが出来た。周りを見渡すと、席に座ってた人のほとんどがつけめ
んを食べていた。
注文したのはごま塩つけめん（税込み 750円）の大盛（＋100円）。計850円。
一日限定各10食のつけめんもあるけど、この日は残念ながら売り切れで食べる
ことができなかった。ちなみにこれが初つけめん。
まずは麺を何もつけずに一口。
小麦粉の香り、甘味、腰。ラーメンの麺を単体で食べて美味しいと思ったのは
初めて。
スープはつけめんだからか濃い目の味付けがされているんだね。ただ、食べて
いると濃い味付けのスープに飽きと胸焼けに近い拒否感を覚える。スープの味
自体も濃い味付けと塩辛いのを差し引いても、美味しいとは思えなかった。
いい麺を使ってるが、個人的にはスープがイマイチ。
麺だけ買って自分で料理した方が満足できる気がする。
ひさご 親子丼 大盛を食べた
八坂神社の南側にあるひさごに訪問。
人気店らしくお昼には行列ができるが、訪問したのが夕方のためそれほど
人がいなかったのですんなり席に座ることが出来た。
親子丼を大盛で注文。支払いが自分持ちじゃなかったため細かな価格は忘
れたけど、1100円＋150円ぐらいだった気がする。
味はあっさり目の味付けなんだけど、使っている卵が濃厚で味が強い。鶏
肉も柔らかめ。そんな親子丼に山椒がまた合う。
塩っ気が欲しければ漬物が塩分濃い目なので、一緒に食べるのもいい。漬
物単品だと塩辛くて不味いけど･･･。
よく出来た親子丼だった。
