あべのハルカス パン&スイーツフェスタに行ってきた
あべのハルカスで6月14日～20日まで開催されていたパン&スイーツフェスタ
に行ってきた。
三田にある「パンプキン」の三田牛すきやきパン。
たまねぎ・ごぼう・糸こんにゃく・三田牛をすき焼き風に甘く味付けした
具が入っている。濃い目の味付けがパンによく合う。1個 259円。
神奈川にある「シャンパン☆ベーカリー」の弦斎チーズカレーパン。
外はかりっ、中はもちっとしていて、具はひき肉が多めに入っている。ただ、
チーズは風味のみで、チーズ味がしなかったのは残念。1個 331円。
同じく神奈川にある「シャンパン☆ベーカリー」のレモンマドレーヌ。
消費期限が迫っていたため231円→101円で販売されてたので購入。
普通のマドレーヌだったという感想しかない。
吹田にある「オーサムベーカリー」のとろけるクリームパン。
パンが生地が薄く柔らかく、具のクリームが多めに入っているため、
一口食べるとパン生地が消えて生クリームがいっぱい出てくるクリームパン。
1個 180円。
住道にある「スワン カフェ＆ベーカリー」のスワンのクリームパン。
あの佐川急便の関連会社なんだってね、ここ。1個 227円。
形は特徴的だけど、クリームパンとしてみれば他社の方が好きかなぁ。
あの有名ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」のクリーム・ド・マンゴー。
マンゴーを果汁を練りこんだ生クリームをはさんだシュークリーム。
マンゴーの風味はあるけど、生クリームの味の方が強いかな。1個 486円。
あと天六にある「SANWA COFFEE WORKS」のエスプレッソトニックも
飲んだみたけど不味かった。トニックの風味とコーヒーの酸味が悪い方向
に噛み合ってた。1杯 500円。
cafe 黒岩伽哩 黒赤の合いがけ伽哩 具&ライス&ルー大盛チーズトッピングを食べた
日本橋にあるカレー屋cafe 黒岩伽哩に訪問。
マンションの2階にあり看板が出てるとはいえ、やや発見しづらく入りづらい
ところにあるカレー屋になる。
メインのカレーメニューは黒カレーと赤カレーに赤カレーキーマ、2種の合い
がけになる。今回注文したのは合いがけカレーに具とライスとルーを大盛にし
てチーズをトッピングした。計1700円。
黒カレーはカレーというよりビーフシチュー。コクとマイルドさが前面に出て
あまりスパイシーではない。中に入った牛肉はよく煮込まれていて、スプーン
がすっと入って身をほぐすことが出来る。
赤カレーはぴりっとした酸味の強いカレー。スパイシーさは黒カレーより強い。
中に入った骨付き鶏肉も柔らかく、牛肉と同じくほぐしやすい。
スパイシーではないものの手間暇がかけられているカレー。
個人的には黒カレーがお気に入り。
味工房まんま別館に訪問
東大阪の長田にある会席料理屋の味工房まんま別館に訪問。
東大阪の中でもトップ5に入る人気を誇る店。
魚料理が中心になり、一品500円～3000円ほど。
今回注文して写真に撮ったのは上から
・じゃこご飯
・車えびのお造り
・バフンうに
・インド鮪の赤身
・インド鮪の中トロ
・鱧の湯引き
・キスの天ぷら
・うなぎの棒寿司
・天ぷら盛り合わせ
・串かつ盛り合わせ
・だし梅茶漬け
・手作りプリンアイス
全体的に質の素材を使っており、調理もなかなかに良い。
給仕の女性の対応もよい。
特別美味しいと感じるものはないが、高品質でまとまっている
いい会席料理屋だと思う。
料金は大人4名子供2名で3万ほどだった。
三谷製麺所 ごま塩つけめん大盛を食べた
鶴橋にある人気の製麺所「三谷製麺所」を訪問。
週末のお昼頃に訪問すると、待っていたのは一組のみで10分も待たないうちに
席に座ることが出来た。周りを見渡すと、席に座ってた人のほとんどがつけめ
んを食べていた。
注文したのはごま塩つけめん（税込み 750円）の大盛（＋100円）。計850円。
一日限定各10食のつけめんもあるけど、この日は残念ながら売り切れで食べる
ことができなかった。ちなみにこれが初つけめん。
まずは麺を何もつけずに一口。
小麦粉の香り、甘味、腰。ラーメンの麺を単体で食べて美味しいと思ったのは
初めて。
スープはつけめんだからか濃い目の味付けがされているんだね。ただ、食べて
いると濃い味付けのスープに飽きと胸焼けに近い拒否感を覚える。スープの味
自体も濃い味付けと塩辛いのを差し引いても、美味しいとは思えなかった。
いい麺を使ってるが、個人的にはスープがイマイチ。
麺だけ買って自分で料理した方が満足できる気がする。
ひさご 親子丼 大盛を食べた
八坂神社の南側にあるひさごに訪問。
人気店らしくお昼には行列ができるが、訪問したのが夕方のためそれほど
人がいなかったのですんなり席に座ることが出来た。
親子丼を大盛で注文。支払いが自分持ちじゃなかったため細かな価格は忘
れたけど、1100円＋150円ぐらいだった気がする。
味はあっさり目の味付けなんだけど、使っている卵が濃厚で味が強い。鶏
肉も柔らかめ。そんな親子丼に山椒がまた合う。
塩っ気が欲しければ漬物が塩分濃い目なので、一緒に食べるのもいい。漬
物単品だと塩辛くて不味いけど･･･。
よく出来た親子丼だった。
おかる チーズミックスカレーうどんを食べた
昼頃に訪問したら店内は満席だったが、入れ違いで店を出た人がいたので
それほど待たずに入店できた。店内を見渡すと、観光客と地元民らしき人
が半々ぐらい。価格は高いけど地元の人に人気があるお店。
注文したのは
・チーズミックスカレーうどん（税込み 1270円）
お肉・揚げ・チーズ入り
・ライス 小（税込み 250円）
の計1520円。カレーうどんだとしたらちょっと高いかな。
チーズミックスカレーうどん
思ったよりも少し小さな丼で出てきた。
とろみのあるつゆを一口含むと口の中に濃厚なカツオ出汁と昆布出汁の味
が広がる。なるほどこれは人気になるのもわかるほど美味しい。カレーう
どんは出汁が全てって人は美味しく感じると思う。
うどんは大阪うどん。本来はつゆを吸収し、つゆに馴染んで楽しむうどん。
ただこのうどんは水分を多く含んでおりつゆもとろみがあるため、つゆを
吸収しない。あまり美味しくない。
丼の中に水っぽいうどんを入れ、つゆを掛けてる。うどんと接する下の方
のつゆは水っぽくなって味が薄れているため、混ぜて食べないと最後の方
に残ったつゆは水っぽくて食えたものじゃなくなる。
ライス 小
普通、なのに高い。
一口目の衝撃は大きいが、最後は尻すぼみなカレーうどんだった。
サッチェズカリー 3種盛 ごはん・ルー大盛を食べた
梅田にあるサッチェズカリーを訪問。
開店15分前に着いたら並んでいる人もいなくて、楽々一回転目に入ることがで
きた。店内は4人掛けテーブル、3人掛けテーブル、窓際カウンター席が6席かな。
水を飲みたいからコップどこだろ、って思ったら2枚目の写真にもあるように窓
際に並べられてるコップ使うんだと知った。インテリアかコップなのかがイマ
イチ判断できなかった。
今週のカレーはマトンカレー・えんどう豆とパプリカのカレー。これにスタン
ダードの野菜たっぷりキーマを入れた3種盛を注文。税込み1150円。これにご
飯大盛（＋100円）、ルー大盛（＋200円）で計1450円。大盛はちょっと高め
の値段設定かなぁ。ただ、食べる前は少ないと思ったけど、食べてみると結構
なボリュームだった。
出てきたのは合い掛けじゃなくて、キーマ以外は容器に入ったカレー。マトン
カレーはややスパイスの味がするけど、羊肉の脂身が強い。えんどう豆とパプ
リカのカレーはスパイスは強くないけど食べやすい。
野菜たっぷりキーマはスパイスが一番強いけど、あまりスパイス感は強くなく
て3種の中では一番美味しかった。
