四方山日記

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なにわ天ぷら 維心 トリュフ天丼+トリュフ天ぷら冷やしうどんハーフを食べた

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なにわ天ぷら維心

 

北新地にあるなにわ天ぷら 維心に訪問。ランチの天丼は平日のみになる。

食べたのはトリュフ天丼とトリュフ天ぷら冷やしうどんハーフ。

1500円+500円の2000円。

 

天丼の天ぷらは普通。

黄卵の天ぷらの上に黒トリュフのソースがのっており、黄卵をつぶして黒

トリュフのソースと混ぜて食べるように言われる。

黒トリュフのソースは香りがつよい。つよすぎて他の料理を潰している気

がしなくも無いけど、ソース自体は美味しい。

 

うどんは、黄卵の天ぷらがのってトリュフのスライスが掛かってる。

天丼より好き。