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日本橋にある辛口肉そば ひるドラ 日本橋店に訪問。
ピリ辛ラーメンで検索したらここがヒットした。
ラーメンは醤油と味噌。
辛さはレベル1~4(オリジナルひるドラパウダー)が無料、5~7(ハバネロMIX)
が+100円、レベル8~10(キャロライナー・リーパー特MIX)が+200円。
注文したのは辛口肉ソバ『味噌』 レベル4の厚切バラチャーシュー、からあげを
トッピング。1090円。
ピリ辛味噌は麺、スープともにわりといけるけど、チャーシューはイマイチ。
レベル4はほんとにピリ辛程度の辛さなので、もう少し辛めにした方が良かった
と後悔。