四方山日記

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宗家一条流 がんこラーメン十八代目 塩ラーメン(ねぎ油)を食べた

 

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なんばグランド花月の近くにあるラーメン屋 宗家一条流 がんこラーメン

十八代目に訪問。塩ラーメンと味噌ラーメンがメインのお店。

それぞれのラーメンはえび油とねぎ油の2種類がある、

 

今回食べたのは塩ラーメンのねぎ油。750円。

 

スープは個人的に好みの濃さで、麺もちちれ麺で湯で加減が好み。

チャーシューはとろとろだけど脂身が強め。

美味しい塩ラーメン。