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難波にある肉タレ屋難波バル店に訪問。
注文したのはランチメニューの
ホンマは1480円で食べて欲しい!!黒毛和牛ローストビーフ丼の大。1080円。
さわび味噌 100円をつけた。
調理風景を見ててびっくりしたのは、冷凍しているローストビーフを解凍し、
スライスして丼に乗せているが、人気店だからかきちんと解凍しきれていない
ローストビーフが乗った丼を客に提供していた。
氷り付きだから食べたらシャリシャリしそう。
自分の丼には幸い?解凍しきれていないローストビーフは乗っていなかった。
味は普通。
特別美味しいローストビーフってわけじゃないけど、1000円前後ならまぁいい
かなぁ。