近畿大学が近くにある東大阪は長瀬にあるお好み焼き屋「てらまえ」に訪問。
東大阪では上位に食い込むといわれるお好み焼き屋。
てらまえは何度も訪問しているが、写真を撮ったことがなかったので、撮る
ついでに食べたものを紹介する。
注文したのは創作モダンの道とん堀。モダン焼きの上にとん平が乗っている。
とん平といっても一般的なとん平ではなく、豚肉の上に半熟状態の卵が乗った
もの。税込み971円。
モダン焼き自体は水分の多い、ややべちゃっとした大阪焼き。
味は良と可の間ぐらい。でも、ふわとろ卵が乗るとそこそこ美味い。
