踊るうどん 梅田店 肉まいたけ天ぶっかけを食べた
大阪駅前第3ビルの地下2階にある踊るうどん梅田店に訪問。
土曜日の12時過ぎでも店内は空いていたのでスッと席に座れた。
あまり繁盛してないのかな。
座ると「冷ですか?暖かいうどんですか?」と聞かれる。
メニューも決まってない段階で聞かれるのか・・・と思いつつ、最初に
訪問するうどん店は冷で食べると決めているので「冷で」と回答。
ぶかっけか生醤油か少し迷ったが、肉まいたけ天ぶっかけを注文。
税込み 870円。
先に冷と注文していたからか、料理が早く給仕される。おお、効
率的だなと思いつつも、最初に言ったときと気分が変わって暖か
いうどん頼まれたらどうすんだろと思ってしまう。
うどんの味はそこそこ美味しい。
モチっとしており、腰があるうどん。まぁ、専門店なら最低限こ
のレベルはクリアして欲しいというレベルを超えている。
甘辛く煮付けた牛肉は脂身の多い安い肉でも、味付けで美味しく
感じるが、うどんと食うとぶっかけのダシと反発してしまって残
念。
まいたけ天は油が悪いのかいまいち。
個人的には全体的に残念なうどん。うどん自体は悪くないんだけ
ど付け合せがいまいちだと感じる。再訪問はたぶんしないだろう。