塚本駅近くにある創作らーめん style林に訪問。 ここは5月から看板商品だった北海道風味噌ラーメンが月末限定の販売になり、 塩ラーメン屋へと生まれ変わる。 そのため食べられる今のうちに訪問した。 食べたのは北海道風味噌ラーメンのレアチャーシュー2枚…

坊也哲 | 麺哲 東大阪にあるラーメン坊也哲に訪問。 普段はラーメンなんて食べないけど、ふと気が向いた。 注文したのは肉醤油ラーメン。900円。 スープは澄んでいて醤油の酸味と甘味を味わえる良いスープなんだけど、 やっぱり醤油ラーメンって好みじゃない…

難波にある麺乃國 難波千日前店に訪問。 少し前に訪問したらーめん 颯人の味噌ラーメンが思いの外美味しかったので 味噌ラーメンを求めて訪問してみた。注文したのは北海道百年味噌炙りチャ ーシューメン 大盛。1000円＋100円の計1100円。 味は特別美味しく…

南森町にあるらーめん 颯人に訪問。 普段ラーメンはあまり食べないが、無性に味噌らーめんが食べたくなって ここに訪問することにした。みそらーめんは930円。 味噌らーめんを店で食べてきた母数が片手で数えるぐらいしかないため、 店舗で提供される味噌ラ…

東大阪にある九州ラーメン 黒兵衛を訪問。 訪問してみると店内が改装されており、メニューも変わってる。店員に話を 聞くとチェーン店から個人店になったが店名はそのまま使っているらしい。 暖簾分けかな。 で、食べようと決めてたラーメンがなかったため、…

高槻ジャズストリートの合間に醤油らぁ麺で有名ならぁ麺屋 はりねずみ を訪問。 高槻ジャズストリートで人手が凄い中、訪問して食べられるかなぁと思 いつつ店に到着する。12時前ということもあったのか、並んでた人は8 人前後だった。店主と奥さんの2名で回…

京橋にある四川辣麺を訪問。 成都坦々麺といわれる激辛坦々麺と四川麻婆飯のハーフを注文。 成都坦々麺は890円。一日限定50食。 四川麻婆飯のハーフは320円。 テーブルには10種を超える調味料があり、自分の好きな様に味付けができる。 味付けにこだわりのあ…