喜一 嵯峨野コースを食べた(再訪問)
河内松原にあるミシュラン一つ星の日本料理屋の喜一に再訪問。
今回頼んだのは、前回よりワンランク高い嵯峨野コース。
税抜き5000円。先付けにサービス料込みで税込み5896円。
出てきた料理は写真上から
・ほうれん草のおひたし
・紅芋あんの入ったお餅のお吸い物
・まぐろ、鯛、はまちのお刺身
・鰻の茶碗蒸し
・メイン料理
・煮物
・炊き込みご飯
・杏仁豆腐
前回の料理は美味しかったので期待しての再訪問だったが、
今回の料理は確かにそこそこ美味しいが、前回ほどではなかった。
どうも聞くところによると今まで料理長だった人が息子へバトンを
渡したみたい。そのせいか味は落ちてた。
この味なら再訪問はないかな。