味工房まんま別館に訪問
東大阪の長田にある会席料理屋の味工房まんま別館に訪問。
東大阪の中でもトップ5に入る人気を誇る店。
魚料理が中心になり、一品500円~3000円ほど。
今回注文して写真に撮ったのは上から
・じゃこご飯
・車えびのお造り
・バフンうに
・インド鮪の赤身
・インド鮪の中トロ
・鱧の湯引き
・キスの天ぷら
・うなぎの棒寿司
・天ぷら盛り合わせ
・串かつ盛り合わせ
・だし梅茶漬け
・手作りプリンアイス
全体的に質の素材を使っており、調理もなかなかに良い。
給仕の女性の対応もよい。
特別美味しいと感じるものはないが、高品質でまとまっている
いい会席料理屋だと思う。
料金は大人4名子供2名で3万ほどだった。