四川料理 蘭梅 麻婆豆腐定食を食べた
この日はりんくうのアウトレットパークまで遠出。行く途中で泉佐野の有名な
四川料理屋 蘭梅に訪問。
四川料理といえば麻婆豆腐でしょう、ってことで麻婆豆腐定食を注文。麻婆豆
腐は本場辛口、中辛、小辛と選べるので、本場辛口を注文。税込み980円。中
華料理で1000円切るとか思ったよりも安い。
出てきたのはご飯、漬物、スープ、サラダ、唐揚げ1個、麻婆豆腐、杏仁豆腐。
ご飯、漬物、サラダ、杏仁豆腐は残念な出来。スープ、唐揚げは普通。
そして麻婆豆腐。一口食べると口の中に広がる激しい辛さ。それに耐えて食べ
てるとさらに広がる甘味と旨味。個人的には麻婆豆腐の残念な点である水っぽ
さもない。それほど食べてきたわけじゃないけど、今まで食べてきた麻婆豆腐
の中では一番の出来だった。
なお、横で中辛の麻婆豆腐を食べてた人が「マジ無理、辛すぎ」と言いながら
食べてたので辛さに耐性がない人は中辛がいいと思う。
こっちに来る機会があればまた麻婆豆腐食べたいなぁ。