上本町駅の北側にあるうどん屋「饂飩工房 うばら」に訪問。 ミシュラン ビブグルマンのお店。 注文したのは彩り天ぶっかけ 980円＋じゃこごはん 150円の計1130円。 配膳されたとき驚いたのはうどんが入った器にはうどんを覆い隠すほど 大きな天ぷらの山。一…